L’histoire de Cosucra, de la sucrerie à la production d’ingrédients alimentaires innovants

Il était une fois l’histoire d’une entreprise wallonne historique, fondée en 1852. À l’origine, c’était une usine de sucre. Mais Cosucra réussit brillamment sa métamorphose en leader de la production d’ingrédients d’origine végétale à base de pois et de chicorée dès la fin des années 80, avant d’abandonner définitivement la production de sucre au début des années 2000.

Dans cet épisode de Once Upon a Business, Marc Saint-Paul, directeur financier de Cosucra, explore la transition énergétique, la concurrence et la croissance d’une entreprise pionnière à l’échelle mondiale.

Dans cet épisode, on a parlé de…

• La métamorphose de Cosucra, de la sucrerie à la production d’ingrédients alimentaires innovants.
• La transition énergétique d’un acteur industriel.
• La concurrence et la croissance d’une entreprise pionnière à l’échelle mondiale.